感人文章阅读网
知识改变命运,奋斗成就人生

荔枝怎么保存新鲜(荔枝怎样长时间保存)

导语:保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,荔枝放半年也不会坏。

今天跟父母聊天,顺便问了一下家里的荔枝摘完没?原来应季荔枝半个月前都摘完了,即便你想留在树上不摘,那么荔枝也是会自然落地的。现在这个时候,我竟然看到超市还有新鲜荔枝卖。我左思右想,想了好久都想不通。难不成荔枝也有“大棚种植”?正当我百思不得其解时,一位超市的服务员告诉我,后来我才知道,原来超市现在售卖的荔枝,是在冰库里存着的。原来是这样,那按这样说,荔枝早就过季了。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

我在想,既然荔枝已经过季,那么即便冰库里有些存货,那也不会延续太长时间售卖。所以对于那么爱吃荔枝的我来说,还是多存点荔枝慢慢吃吧,否则要等到明年,那的等到脖子都长了还没吃得上。所以想要解馋,还是趁现在还有荔枝卖,赶紧囤上一些吧。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

保存荔枝,可不能直接放冰箱保存的。接下来教大家3招保存方法,按照这种方法来保存荔枝,即便放半年,荔枝也不会坏。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

保存荔枝的第一招:荔枝控干水分再放入塑料袋或者泡沫箱中,密封好再放保鲜层保鲜

相信很多人都知道吃不完的水果,都会直接把鲜果放入保鲜层保存。不过直接保鲜,也不是不可以。但是直接把荔枝放冰箱,荔枝的表皮容易变得干瘪,这样保存的时间大概是2-3天。而我们把荔枝放在干布或者纸巾上,把表面的水分都控干后,再把荔枝放入塑料袋,接着密封好再放入保鲜层,这样保存荔枝,放半个月也不会坏。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

因为刚买到的荔枝,大部分都是在冰库里取出来的,所以荔枝表面的水分很多。为了让荔枝的保质期更长,我们一定要把荔枝控干水分。比放塑料袋还好的另一种保鲜方法,就是:把荔枝控干水分后,再把荔枝放进泡沫箱中,把泡沫箱密封好,再把整个泡沫箱放进冰箱的保鲜层,这样荔枝大约可以保存1个月都不会坏。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

保存荔枝的第二招:直接把荔枝放进急冻室急冻

对于很多水果,都不能直接急冻,比如说西瓜、樱桃、李子、布林等等都不能放急冻室,否则不仅味道太奇怪,而且被冻伤的水果,会很难吃。但是对于荔枝,却恰恰相反。保持荔枝的完整性,也就是荔枝不能受损。把荔枝的枝干剪下来,接着把荔枝用清水冲洗干净,把荔枝控干水分后,放入急冻室,这样保存半年也不会坏。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

我们想要吃荔枝时,一般急冻1-2天后,取出来的荔枝,就像急冻过的果冻一样,咬上一口冰冰的、沙沙的。炎炎夏日,空闲的时候把急冻荔枝拿出来,解暑又解馋,可好吃了。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

保存荔枝的第三招:把荔枝晒干

把新鲜的荔枝晒干,保存时间是最长的。只要把荔枝晒得足够干,密封好后放在阴凉干燥出,这样保存1年都没任何问题。很多时候,我们都会在荔枝成熟的季节,晒上很多荔枝干,等到过年时再拿出来招待客人,可受欢迎了。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

晒荔枝干的详细制作步骤:

1,用剪刀把荔枝剪下来,接着锅内烧半锅清水,开大火水烧开。接着把荔枝放入开水中焯水,这时火候不能太猛烈,保持中火就可以了。看到荔枝表皮开始变色后,马上捞出。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

2,把荔枝捞出后,放在干净的竹筛上,放在太阳底下暴晒1~2周就能晒干了。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

3,把荔枝晒干后,放入塑料袋,然后用绳子系紧,保证荔枝能够密封保存,这样再把密封好的荔枝放在阴凉而且干燥的地方,这样放一年半载也不会坏。

保存荔枝,直接放冰箱就错了,教你3招保存技巧,放半年也不会坏

保存荔枝的技巧总结:

保存荔枝,别直接放冰箱了,直接把荔枝放保鲜层,这样荔枝的表皮容易变得干瘪,从而导致荔枝的保存时间大大缩短。

1,而把带枝头的荔枝控干水分、密封好后再放入保鲜层,这样荔枝保存1-2周都没问题,拿出来一样很新鲜。

如果把荔枝放入泡沫箱后再放冰箱保鲜层,这样保存的荔枝的时间会更长,放上一个月同样也不会坏。

2,把完好无缺的荔枝放入急冻室,急冻半年也是可以的。一般来说,放在冰箱的食物,即便可以冷藏几年,但最好还是在半年内吃完比较好。

3,把新鲜的荔枝晒干,这样保存一年都没问题的,而且晒干后的荔枝也很好吃。

赞(0)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《荔枝怎么保存新鲜(荔枝怎样长时间保存)》
文章链接:https://www.laodu.cc/t/673.html
本站资源仅供个人学习交流,请于下载后24小时内删除,不允许用于商业用途,否则法律问题自行承担。

评论 抢沙发

评论前必须登录!

 

登录

找回密码

注册