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芹菜猪肉饺子馅的做法(芹菜馅饺子的做法)

俗话说“好吃不如饺子”!我们家人都超喜欢吃饺子,而且不管是过年过节还是请客吃饭都喜欢吃饺子! 今天给大家带来的是芹菜猪肉饺子,芹菜的清新味道和猪肉特别搭配,喜欢的小伙伴一起学起来吧!

用料

芹菜 3根

肉馅 1000克

鸡蛋 2个

花椒 适量

做法步骤

周末超美味的芹菜猪肉饺子来袭,还不快吃

1、准备好所有食材

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2、碗里加入适量花椒,倒入热水浸泡一会儿备用

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3、把芹菜洗净切小块,用机器搅碎备用

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4、先调肉馅,猪肉馅里加入倒入适量花椒水搅拌一下,再加入适量食盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、再加入6勺味极鲜酱油,4勺蚝油,2勺生抽,再打入2颗鸡蛋搅拌均匀备用

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5、肉馅中倒入葱姜末,搅拌均匀 再把绞好的芹菜碎倒入,加入少许香油,一起搅拌均匀

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6、用饺子皮包好馅料,水开倒入饺子煮熟即可

芹菜的营养功效

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

芹菜的饮食禁忌

芹菜与,虾,海米,醋,黄瓜,南瓜,蛤蜊,鸡肉,兔肉,鳖肉,黄豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶 相克

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文章名称:《芹菜猪肉饺子馅的做法(芹菜馅饺子的做法)》
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