感人文章阅读网
知识改变命运,奋斗成就人生

豆瓣酱炒鸡蛋 豆瓣酱炒鸡蛋怎么做

大家好,小科来为大家解答以上问题。豆瓣酱炒鸡蛋,豆瓣酱炒鸡蛋怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

豆瓣酱100克,鸡蛋150克。

一、辅料

适量的油和绵白糖。

二、步骤

1.把鸡蛋打入碗中。

2.准备豆瓣酱。

3.烧热锅,倒油,炒洋葱,倒入蛋液。

4.豆瓣酱炒。

5.加入糖,搅拌均匀。

6.上菜。

豆瓣酱炒鸡蛋的做法二

用料

鸡蛋3个,胡萝卜半根,葱1根,蒜半个,番茄1个(小),豆瓣酱,里脊肉(可选),酱油。

三、做法

1.鸡蛋打散,胡萝卜切片,里脊肉用淀粉切片,西红柿去皮切块,大葱切成马耳朵形状,大蒜切片,豆瓣酱加水搅拌后加酱油(如果喜欢深色可以加点酱油)。

2.将鸡蛋用热油打散,里脊肉用油备用。

3.将油放入锅中,趁热加入一些葱花和蒜片。超级香之后,放入胡萝卜,翻炒几下,放入鸡蛋和肉片,剩下的葱蒜切片和番茄块。*然后倒入豆瓣酱,炒出酱的味道,出锅。

豆瓣酱炒鸡蛋的做法三

主料

两个鸡蛋。

一、辅料

青椒1个,葱适量

五、调料

1小碗豆瓣酱,适量植物油

三、做法

1.准备一小碗酱油。

2.青椒切丁。其实用辣椒*也不错,但是我不能吃辣,就换成了青椒,但是味道还是那么棒。

3.把鸡蛋打碎以备后用。如果你喜欢味道很浓的酱,加一个鸡蛋。如果喜欢清淡的,加两个鸡蛋。

4.切好葱花,用葱段。

5.先把鸡蛋在锅里炒一下,搅拌一下,不要太碎,太碎了味道不好,盛起来备用。

6.锅里放底油,多一点,油热了,放葱花入锅。

7.香味出来后,再炒青椒,这样葱花就不会糊了。一个烧焦了,这个锅的味道就变了。

8.青椒碎后倒入酱油中,关火,用余温翻炒。

9.加入炒鸡蛋。

10.翻炒至酱汁和油融合,出锅。

通过上面的介绍,我们对豆沙炒鸡蛋的做法都有了很好的了解,在制作的时候就可以这么做了。但是要注意,吃鸡蛋的时候,也要适量。鸡蛋吃多了会让人胆固醇* *,对人体健康也会有一些危害。

赞(0)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《豆瓣酱炒鸡蛋 豆瓣酱炒鸡蛋怎么做》
文章链接:https://www.laodu.cc/t/1235.html
本站资源仅供个人学习交流,请于下载后24小时内删除,不允许用于商业用途,否则法律问题自行承担。

评论 抢沙发

评论前必须登录!